Während meiner zuckerfreien Zeit habe ich mich durch allerlei neue Lebensmittel probiert - für mich gehört auch das folgende Rezept für Quinoasalat dazu.Deswegen muss ich immer wieder sagen: Der Versuch ohne Zucker leben zu wollen, war bis heute immer noch die beste Idee, die ich...
Auch schon What the Health auf Netflix gesehen und neuerdings das große Bedürfnis auf Fleisch und Fisch zu verzichten? Zumindest meistens? Ja? Dann habe ich mit meiner Quinoa Bowl heute vielleicht die Lösung für euch. Kein Fleischersatz oder so, aber Gemüse mit Kichererbsen und Süßkartoffeln...
Seit ich vor vielen Jahren in Spanien zum ersten Mal Granatapfel gegessen habe bin ich ihm in gewisser Weise verfallen -Â seitdem steht er bei mir in Wellen immer mal wieder hoch im Kurs. Allerdings habe ich ihn noch nie für Salat genutzt und das musste...
Guten Morgen! Süßes Frühstück gefällig? Heute wird's ein Omelett mit Beeren. Denn das klappt natürlich auch mit weniger Zucker - auch hier spielen Eier wieder eine große Rolle. Und da ich nicht jeden Tag das Gleiche frühstücken will (also Rührei oder Spiegelei im Wechsel), brauche ich...
Obst mit wenig Zucker - geht das? Wer sich dafür entscheidet, auf einen Großteil der üblichen Zuckerzufuhr zu verzichten, braucht gute Alternativen für die Zuckeraufnahme. Obst ist ja gesund und steht bei den meisten wohl auf dem täglichen Speiseplan. Aber auch Obst kann dick und krank machen...
Ich habe letzte Woche erst meine Liebe zu Pastinakenpommes entdeckt. Durch Zufall eigentlich, denn bisher war ich nur mit der Kohlrabivariante vertraut - finde die auch ganz okay, aber mag halt nicht jeder. Das Rezept ist supereasy und wirklich jeder kann das sehr schnell und einfach...
Maximaler Genuss? Dann empfehle ich euch einfach mal einen Lachs vom Grill. Denn gegrillter Lachs ist so was von lecker - und zuckerfei, also erlaubt! Juhu! Weil ich nicht so der Oberchefgriller bin, der Mann aber gerade nicht im Haus war, musste ich erst mal...
Leonie hat an dieser Stelle schon kurz ein paar Worte über ihren Umgang mit dem Projekt und ihrer Familie geschrieben - ich hole das an dieser Stelle noch nach - auch um zu zeigen: Familien sind unterschiedlich - besonders was das Leben ohne Zucker angeht. Leben...
Das ich meinen Vitamix liebe, habe ich in diesem Blog schon an mehreren Stellen kund getan - allerdings habe ich ihn meist für Smoothies genutzt. Winterzeit ist aber auch mal Suppenzeit und ich habe also eine schnelle Tomatensuppe gezaubert. Rezept für schnelle Tomatensuppe Damit alles so weit...
Ein bisschen werde ich das Gefühl nicht los, mich zur Zeit hauptsächlich von Snacks, Eier, Brot und Käse zu ernähren. Ab und an gibt es zwar auch mal Gemüse, aber es überwiegen doch irgendwie die eben genannten Zutaten. Auch dieses Rezept ist zuckerfrei, macht satt...