Meinen ersten Versuch "Zuckerfrei leben" habe ich 2017 gemeinsam mit Leonie von minimenschlein gestartet: 21 Tage Leben ohne Zucker. Wir wollten wissen, was unser Körper macht, wenn wir uns drei Wochen ohne Zucker ernähren. Je mehr Foodskandale da draussen herumschwirren, desto interessanter wird die Suche...
Guten Morgen! Süßes Frühstück gefällig? Heute wird's ein Omelett mit Beeren. Denn das klappt natürlich auch mit weniger Zucker - auch hier spielen Eier wieder eine große Rolle. Und da ich nicht jeden Tag das Gleiche frühstücken will (also Rührei oder Spiegelei im Wechsel), brauche ich...
Inzwischen ist das Projekt Zuckerfrei von minimenschlein und mir schon wieder fast einen Monat her und meine erste Weniger ist mehr Phase bald ein Jahr - aber, dennoch hat sich in unserer Lebenseinstellung durchaus einiges geändert, denn ich wage zu behaupten: Wer einmal anfängt und...
Drei Wochen ohne Zucker sind geschafft und ich muss für mich zugeben, dass die letzte Woche inzwischen durchaus als unspektakulär bezeichnet werden konnte, wenn man von den Kopfschmerzen absieht. Ich habe in den letzten drei Wochen - ach was, eigentlich schon in den letzten Monaten...
HA! Woche zwei ist geschafft - mehr oder minder erfolgreich. Die Woche ist verflogen, ich hatte einen echten Tiefpunkt und muss gestehen: Ich bin froh, wenn die letzte Woche rum ist! Warum? Kommt: Die zweite Woche ohne Zucker ist rum, sag, wie war’s? Die Müdigkeit war zum größten...
Leonie hat an dieser Stelle schon kurz ein paar Worte über ihren Umgang mit dem Projekt und ihrer Familie geschrieben - ich hole das an dieser Stelle noch nach - auch um zu zeigen: Familien sind unterschiedlich - besonders was das Leben ohne Zucker angeht. Leben...
Bevor wir unsere Ein Leben ohne Zucker Idee gestartet haben, haben Leo von minimenschlein und ich viel diskutiert, uns gegenseitig viele Fragen gestellt und uns auch lange überlegt, welche Nahrungsmittel eigentlich auf die Listen kommen sollen. Listen? Ja, zwei Listen gibt es inzwischen, eine Liste,...
21 Tage zuckerfrei! Das haben Leo von minimenschlein.de und ich uns für Januar vorgenommen. Klingt schwierig und für den ein oder anderen vielleicht sogar bekloppt, ist aber zugegeben so auch nicht ganz richtig. Damit das Gehirn funktioniert braucht es nämlich Zucker -Â den holen hoir uns...