Guten Morgen! Süßes Frühstück gefällig? Heute wird's ein Omelett mit Beeren. Denn das klappt natürlich auch mit weniger Zucker - auch hier spielen Eier wieder eine große Rolle. Und da ich nicht jeden Tag das Gleiche frühstücken will (also Rührei oder Spiegelei im Wechsel), brauche ich...
Inzwischen ist das Projekt Zuckerfrei von minimenschlein und mir schon wieder fast einen Monat her und meine erste Weniger ist mehr Phase bald ein Jahr - aber, dennoch hat sich in unserer Lebenseinstellung durchaus einiges geändert, denn ich wage zu behaupten: Wer einmal anfängt und...
Ich habe letzte Woche erst meine Liebe zu Pastinakenpommes entdeckt. Durch Zufall eigentlich, denn bisher war ich nur mit der Kohlrabivariante vertraut - finde die auch ganz okay, aber mag halt nicht jeder. Das Rezept ist supereasy und wirklich jeder kann das sehr schnell und einfach...
Leonie hat an dieser Stelle schon kurz ein paar Worte über ihren Umgang mit dem Projekt und ihrer Familie geschrieben - ich hole das an dieser Stelle noch nach - auch um zu zeigen: Familien sind unterschiedlich - besonders was das Leben ohne Zucker angeht. Leben...
Auch zuckerfreie Menschen haben Hunger, Gelüste und manchmal auch Fressanfälle und daher sind wir angewiesen auf Nahrungsmittel ohne Zucker. Damit uns die Lust auf Schokolade, Gummibärchen und all das andere leckere Höllenmaterial, das ich 21 Tage lang aber nicht anrühren darf, nicht übermannt. Jetzt ist es...