Ein einfaches Rezept für Pizzateig macht mich in den letzten Wochen glücklich, denn es ist zugegeben das WELTBESTE Rezept für Pizzateig, das wir neuerdings hier immer wieder auffahren! Es ist nämlich so lecker, dass wir das Rezept schon dreimal innerhalb der letzten zwei Wochen gemacht...
Über das Weihnachtsmenü kann man sich gar nicht früh genug Gedanken machen - es sei denn, ihr seid Team Kartoffelsalat mit Würstchen. Ich bin großer Fan von Michel und seinen familienfreundlichen Kochbüchern. Deswegen gibts für euch heute nochmal ein paar alternative Ideen für ein schönes...
Werbung mit Monsieur Cuisine Ich habe ernsthaft überlegt, wie fange ich den Beitrag über die neue Küchenmaschine Monsieur Cuisine Connect an. Denn wie beim teuren Konkurrenzprodukt gilt ja auch hier: Es gibt Fans und es gibt die, die sich fragen: WOZU brauche ich denn dieses Gerät....
In freundlicher Zusammenarbeit mit SilverCrest. Ich koche, also bin ich. Nun ja. Ich versuche es zumindest immer wieder, denn zugegeben: großen Spaß beim Kochen habe ich nur selten - insbesondere wenn es zum Pflichtprogramm wird. Deswegen habe ich mir Arbeit abnehmen lassen, vermeintlich - und den neuen...
Aufgrund unserer Thailandreise verfielen wir hier vor einigen Wochen in eine Art Thai-Kochrausch und haben allerlei ausprobiert. Ein paar Rezepte habe ich für euch einfach gleich fotografiert. Klar, schmeckt bestimmt nicht genau so wie vor Ort - aber das werde ich ja bald ausprobieren. Für’s...
Matthew Kenney gilt als New Yorks Rohkost Gourmetkoch Nummer 1 und ich habe sein neues Kochbuch auf meinem Tisch liegen - die Idee war, dass das Buch doch hervorragend zu unserem Projekt Zuckerfrei müsste. Den größten Teil des Buchs nehmen Rezepte für Snacks, Smoothies, Desserts und...
Ich habe heute AUSWÄRTSBESUCH! Nämlich von Isabel Elmenhorst, der Gründerin von Eat like Eve! Isabel ist Vegetarierin und überzeugt vom Grünen Saft und gepresstem Weizengras als Frühstück. Zertifiziert in Kalifornien/USA zum „Raw Food Associate Chef & Instructor“ gibt sie ihre Begeisterung und ihr Wissen über die Nährstoffdichte...
Es wird grün mit Grünkohlchips! Ich bin gerade öfter mal auf der Suche nach Alternativen zu herkömmlichen - und gekauften - Chips. Ich LIIIIIEBE Chips, aber wenn ich die Packung umdrehe und auf der Rückseite sehe, was und wieviel ich da am Ende zu mir...
Hunger? Kalt? Dann hilft das Rezept für eine warme Kürbissuppe mit Sicherheit gegen üble Laune und graue Tage. Denn so leid es mir tut: Der Herbst ist da! Aber eben auch die Zeit für eine wärmende Kürbissuppe - und auf Wunsch könnt ihr sie vielfältig...
Ich liebe Eis. Und meine Kinder noch mehr. Ist vermutlich nicht ganz unüblich. Besonders im Sommer hat Eis ja ganz gern Hochkonjunktur. Ich habe da zwar meine Lieblingseisdiele in Friedrichshagen, aber da müsste ich eben immer hinfahren. Also, warum nicht selber machen! Ich hatte da...